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對接故事:“甜蜜事業(yè)”更加甜蜜
www.strategicstaff.net?2011-06-21 09:44? ?來源:東南網(wǎng)    我來說兩句

東南網(wǎng)-福建日報6月21日訊(記者 王永珍)18日,在院士專家重點項目暨戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)項目對接會上,中國工程院院士龐國芳與福建省神蜂科技開發(fā)有限公司創(chuàng)始人、福建農(nóng)林大學蜂學院院長繆曉青首先走上臺,就“疊壓高能保鮮蜂產(chǎn)品濃縮干燥技術與蜂產(chǎn)品加工質(zhì)量控制研究”項目簽約;緊接著,又為神蜂科技院士工作站揭牌。

龐國芳是我國第一位食品檢測學科工程院院士、國家質(zhì)檢總局首席研究員,在食品農(nóng)產(chǎn)品檢測技術方面造詣很深,曾研究出世界常用1000種農(nóng)藥多殘留高通量樣品制備與檢測技術,使我國農(nóng)藥多殘留檢測技術標準與國際先進接軌,還破解了我國蜂產(chǎn)品世界三大主銷市場技術壁壘,構建我國蜂產(chǎn)品質(zhì)量評價技術標準體系,提升了我國蜂產(chǎn)品質(zhì)量。這位站在食品檢測科技最前沿的“大腕”,何以相中神蜂科技?“甜蜜事業(yè)”為何要與食品檢測聯(lián)手?

疊壓高能保鮮蜂產(chǎn)品濃縮干燥技術是神蜂科技的自主專利技術,能夠?qū)Ψ洚a(chǎn)品進行快速濃縮干燥,保持原有的色香味及活性,猶如保鮮。這一技術在神蜂科技已應用3年,較為成熟,企業(yè)還研制出生產(chǎn)設備。

該技術也適用于其他農(nóng)產(chǎn)品?!氨热?,將鮮花干燥后長時間保存,再澆上水時,不僅外觀和鮮花一樣,還能保留原有的香味和品質(zhì)?!笨姇郧嗯e例說。

當今食品安全備受關注,如果能將新技術、新設備與嚴格的食品安全檢測技術相結合,做到產(chǎn)品既安全又可靠,將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟和社會效益。懷揣這一想法,神蜂盯上了受聘福建農(nóng)林大學蜂學院客座教授的龐國芳。經(jīng)過半年的接洽,6月4日,終于請來龐院士。

眼見為實。龐院士對這一技術十分感興趣,考察公司后,就決定開展合作。

時隔半月,龐院士再次來到福州。走下簽約臺時,他告訴記者:“我們將通過合作,促進蜂產(chǎn)品質(zhì)量提高和技術進步,讓‘甜蜜事業(yè)’更加甜蜜。”

此次合作,標志我國蜂業(yè)科技產(chǎn)學研強強合作的開始。繆曉青說:“我們將把龐院士在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測方面的先進技術和我們的專利技術相結合,以蜂產(chǎn)品高效能保鮮加工為起點,進而推廣到水果、蔬菜、魚類、生物制藥等,促進現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品深度、安全開發(fā),為百姓造福?!?/p>

責任編輯:王秀欽
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