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2創(chuàng)辦糧食調劑局，是中國共產黨解決糧食安全問題的最早實踐。

1929年夏收時節(jié)，米價大跌，閩西出現(xiàn)了嚴重的“剪刀差”現(xiàn)象，谷賤傷農，糧價下跌極大地挫傷了閩西廣大農民的生產積極性，造成了整個社會的經濟恐慌。

1929年秋天的一個早晨，毛澤東走進了蘇家坡貧農雷選如的家里。當時雷選如看見毛澤東來了，忙讓坐，并拿了一根地瓜請毛澤東吃。毛澤東接過地瓜，兩手將地瓜剝開后說，這地瓜很好，皮是紅的，心也是紅的，吃了我們心里也很紅。接著就邊吃邊談。毛澤東問雷選如：共產黨好不好？雷選如說：共產黨來了很好，債務取消好，土地平分好，婚姻自由好，沒有土匪好。毛澤東又問：還有什么不好的？雷選如想了想說：恐怕明年糧食漲價就不好了。毛澤東問：為什么明年糧食漲價就不好了呢？雷選如說，由于商人操縱糧食，到明年青黃不接時漲價，造成貧雇農生活惡化，這就不好了！毛澤東了解到這一情況后，就與閩西特委的同志一起研究，以辦糧食調劑局的辦法解決糧食漲價問題。

糧食調劑局的成立，對糧食統(tǒng)一進行儲存和調劑。糧食調劑局打擊奸商，平抑糧價，保證了軍需民用，有力地穩(wěn)定了蘇區(qū)的經濟。創(chuàng)辦糧食調劑局是閩西蘇區(qū)經濟建設的一個創(chuàng)舉。1933年3月，中華蘇維埃共和國臨時中央政府推廣閩西根據(jù)地的創(chuàng)辦糧食調劑局的經驗，在中央蘇區(qū)興起創(chuàng)辦糧食調劑運動。黨在閩西蘇區(qū)創(chuàng)辦糧食調劑局的實踐，提升了黨局部執(zhí)政的能力，是中國共產黨解決糧食安全問題的最早實踐。