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專家推薦:家中熬雞湯的六個學(xué)問
來源:家庭醫(yī)生在線 2011-12-29 編輯:林洪熙

(6)這些人不要喝雞湯

雖然雞湯是滋補(bǔ)的佳品,但并不是所有人都適宜喝雞湯,因為雞湯中所含的營養(yǎng)物質(zhì),是從雞油、雞肉、雞骨和雞皮中溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機(jī)鹽,而且雞湯中的油大多屬于飽和脂肪酸。

如果你是高血脂病人、消化道潰瘍病人、腎功能較弱的病人或胃潰瘍病人,都盡量不要喝雞湯,喝雞湯不但會加重你的身體負(fù)擔(dān),還會加重你的病情。

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