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閩研究出微波輔助提取砷方法
2010-09-14 07:52:15

13日,省科技廳主持召開了由省質(zhì)檢院為主承擔的福建省科技計劃項目“藻類食物中砷的形態(tài)分析方法的研究及福建省紫菜食物中無機砷限量建議值的制定”驗收會。

砷是一種對人體有害的物質(zhì)。近年來,紫菜、海帶等藻類的生存環(huán)境和加工環(huán)境受到污染,致使藻類食物中無機砷超標。上述項目研究開發(fā)了一種高效、簡便、回收率高的有關(guān)藻類食物中各種形態(tài)砷的微波輔助提取方法。(東南網(wǎng)手機版)

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