浪費可恥，節(jié)約光榮，這一點每一個人都應(yīng)該做到。然而，一些人因為不知道“粒粒皆辛苦”，因為沒有吃過忍饑挨餓的苦，有時候往往還是做不到，有意無意間就造成了浪費。設(shè)置節(jié)約用餐監(jiān)督員，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，用讓人能夠接受的方式，及時勸導(dǎo)、制止用餐浪費行為，當(dāng)一些人紅過了幾次臉，節(jié)約的種子也就埋在了心間。

珍惜糧食，需從源頭抓起，需從每一個環(huán)節(jié)抓起。在不少地方，單位食堂就是浪費的源頭，因為沾了“公家”二字，一些人任性地大手大腳，珍貴的糧食被白白浪費。加強對單位食堂的管理，明令禁止在食材采購、飯食制作、職工用餐等環(huán)節(jié)鋪張浪費，對浪費行為進行“全過程”監(jiān)督和管理，既能夠堵住浪費的口子，也將推動節(jié)約習(xí)慣的養(yǎng)成。

公務(wù)活動中，往往存在浪費現(xiàn)象?？偸呛ε陆哟恢?，總是擔(dān)心沒有盡到地主之誼，于是錯誤地將飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，等同于熱情和周到，明明五個菜就夠吃，卻偏偏要點七個，明明標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不低了，卻還是要盡力拔高一點，浪費也就這樣產(chǎn)生了。對公務(wù)接待等加強管理，在拒絕浪費的基礎(chǔ)上吃好，如此公務(wù)接待才是真“有面”。

節(jié)約的習(xí)慣需要養(yǎng)成，“光盤”也需要有一個過程。推出“光盤有獎”活動，鼓勵人們點菜“量力而行”，提倡大家都不做“剩男”“剩女”，正是養(yǎng)成健康餐飲習(xí)慣的過程。獎勵無所謂多少大小，獎勵其實就是一種導(dǎo)向，起初是“有獎光盤”，經(jīng)歷過這樣的一個過程，最終實現(xiàn)的必然是“自覺光盤”。

“儉，德之共也；侈，惡之大也?！崩速M的壞處是什么，節(jié)約的好處有哪些，為什么“家有萬擔(dān)，不丟剩飯”，為什么“豐年要當(dāng)歉年過”，為什么“有糧常想無糧時”，把這些道理都講清楚了，厲行節(jié)約也就具備了廣泛基礎(chǔ)。以人們喜聞樂見的方式開展宣傳教育活動，尤其是要抓好青少年學(xué)生這一重要群體，當(dāng)宣傳不斷入心入腦，餐桌新風(fēng)尚也就形成。

家家戶戶難免都會有紅白事，辦宴請客也是約定俗成、人之常情。然而，因為辦宴過于鋪張浪費，造成不可承受之重的事也不勝枚舉，攀比之風(fēng)日盛，也就離文明新風(fēng)漸遠。出臺紅白事管理公約，讓節(jié)儉辦宴蔚然成風(fēng)，向攀比浪費堅決說不，不只是減輕了負(fù)擔(dān)，更有效凈化了鄉(xiāng)風(fēng)。